Se cuenta que Xanath, hija de nobles totonacas vivía en un
Existía una diferencia de clases pero los enamorados se reunían casi todos los días. Fue una tarde en que Xanath estuvo junto al templo sagrado de los nichos, fue sorprendida por una mirada fuerte de un Dios gordo, este personaje se dedicó a cortejarla. Xanath lograba evadirlo pero el más astuto Dios encontró una manera de revelarle sus sentimientos y tras ser rechazado por ella, la amenazopor noacceder a sus reclamos de amor. Las amenazas hicieron temblar a Xanath, pero ella no cedió ante eso.
El Dios gordo se ganó la confianza del padre de la joven Xanath para tener mayores posibilidades de convencerla usando la confianza de su padre. La joven Xanath tuvo que resistir el caso del Dios gordo y su padre obligo a Xanath para que aceptara otra cita con él, pero esta cita resulto fatal, pues al volver a rechazarlo, este estando furioso, le lanzo un conjuro transformándola en una planta delicada de flores blancas y de un exquisito aroma… la Vainilla.